La confection d’un compost a longtemps été vue comme un geste rustique, réservé aux jardiniers avertis. Or, ces dernières années, le compostage au jardin s’est imposé comme une brique essentielle de l’économie circulaire domestique. En effet, on peut se demander pourquoi jeter des ressources qui pourraient amender les sols ? En transformant vos résidus de cuisine et de jardin en « or noir », vous participez activement à la régénération de votre environnement immédiat.
Pourquoi le compostage est-il l’allié numéro un du jardin de demain ?
Le compostage est une solution simple et efficace pour enrichir le sol du jardin. En effet, contrairement aux engrais chimiques, le compost nourrit le sol et non les plantes. Cela améliore la fertilité du sol et aide les plantes à mieux se développer. De plus, il libère les nutriments progressivement, évitant tout risque de brûlure pour les racines.
Ce fertilisant agit aussi comme un conditionneur de sol. Il apporte de l’humus, allège la terre et améliore le drainage quand le terrain est argileux. Et si le sol est sableux, il augmente sa capacité à retenir l’eau afin que l’on ait moins besoin d’arroser. Cela permet d’avoir un jardin résilient, capable de mieux encaisser les périodes de sécheresse ou les pluies intenses.
Enfin, le compostage favorise le développement de l’écosystème souterrain dans le jardin. Il fournit un environnement idéal pour que les champignons, les vers de terre et les micro-organismes puissent se développer. Cette vie biologique intense joue un rôle clé dans la santé des sols et attire, par ricochet, une faune auxiliaire précieuse pour l’équilibre du jardin.
Comprendre les bases du compostage
Le compostage consiste en la transformation de déchets organiques en un fertilisant que l’on peut utiliser pour amender les sols. Cette action est réalisée par des micro-organismes. Sous l’effet de la chaleur, et en la présence d’un apport suffisant en oxygène, ils décomposent les matières organiques afin de les transformer en humus.
Le processus s’effectue en plusieurs étapes, dont une phase de montée en température (60 à 65 °C). Cela est indispensable pour éliminer les agents pathogènes et les graines indésirables. De plus, pour réussir son compost, il faut un équilibre entre :
- les matières vertes, riches en azote (épluchures, tontes fraîches, restes de fruits et légumes)
- les matières brunes, riches en carbone (feuilles mortes, carton, paille, branches)
Un ratio d’environ un tiers de matières vertes pour deux tiers de matières brunes permet d’assurer une décomposition harmonieuse, sans odeur ni stagnation.
Les principales techniques de compostage
Avant de se lancer dans la production de son compost maison, il faut tout d’abord choisir une technique de compostage. En effet, on a le choix entre trois principales techniques. Cela va dépendre principalement de la taille du jardin et de son lieu d’habitation :
- Le compostage en tas : cette technique consiste à entasser les déchets directement sur le sol. On peut ensuite continuer à agrandir le tas en y rajoutant de nouveaux détritus. Si la technique est simple à mettre en place, elle est surtout adaptée aux grands jardins. De plus, la dégradation des matières organiques est plutôt lente, car elles sont exposées aux aléas climatiques.
- Le compostage en bac : le but est cette fois d’entasser les détritus dans un bac. Cela permet d’éviter de défigurer le jardin. De plus, la décomposition organique est plus rapide et homogène, parce que les débris sont protégés contre les aléas climatiques. Néanmoins, il faut surveiller régulièrement son compost pour éviter tout risque de sécheresse ou d’excès d’humidité.
- Le lombricompostage : cette technique est pensée pour les petits espaces, comme les jardins urbains. On s’appuie cette sur l’action de vers de terre pour décomposer les déchets organiques. C’est la solution « high-tech » naturelle pour les appartements, et qui produit en plus un engrais liquide très concentré.
Comment reussir son compost maison ?
La fabrication d’un compost dans son jardin est relativement simple. Il faut toutefois s’assurer de suivre un bon protocole. Dans un premier temps, il faut choisir le bon emplacement pour son composteur. Ce dernier doit notamment être installé dans un espace semi-ombragé.
Il faut ensuite trier les déchets, car certains composés organiques ne sont pas compostables. De plus, il faut éviter de saturer son bac avec un seul type de déchets. Au contraire, il faut alterner régulièrement matières vertes et brunes.
Le compost a aussi besoin d’un entretien régulier. Il doit surtout être humide comme une éponge pressée. S’il est trop sec, la décomposition s’arrête, mais s’il est trop mouillé, il s’asphyxie. De plus, on ne doit pas oublier de le remuer pour l’oxygéner. Cela fournit du carburant aux organismes tout en évitant les mauvaises odeurs.
Quelle sont les erreures a eviter ?
Un compostage au jardin raté est souvent dû à quelques faux pas facilement identifiables :
- L’excès d’humidité : Il entraîne une fermentation anaérobie qui dégage des odeurs d’ammoniac.
- Les déchets interdits : Évitez absolument la viande, le poisson et les produits laitiers qui attirent les nuisibles et peuvent contenir des pathogènes.
- L’apport de plantes malades : Le compostage domestique ne monte pas toujours assez en température pour détruire certains champignons ou graines de mauvaises herbes.
Bien trier ses déchets pour un compost de qualité
Pour réussir son compost, il faut commencer par un tri rigoureux des biodéchets. C’est le cas si on souhaite utiliser les déchets de cuisine pour faire du compost. Il faut ainsi éviter la viande, le poisson ou les produits laitiers. À la place, on va prioriser les épluchures, les coquilles d’œuf, le marc de café ou encore les croûtes de fromage.
Si on a la chance d’avoir un jardin, on peut aussi utiliser les déchets de jardin pour faire son compost. Les tontes de gazon, les feuilles mortes, les fleurs coupées ou encore les mauvaises herbes peuvent très bien servir pour la confection de ces amendements. Enfin, il ne faut pas négliger les déchets de la maison. Cela est notamment le cas du papier, du carton (non imprimé) ou encore des cheveux et des ongles mal coupés.
Il faut d’ailleurs préciser que les petits morceaux se décomposent plus vite. D’où l’intérêt pour le broyage des déchets, ce qui permet de les intégrer régulièrement au compost. Cela facilite leur transformation et limite les désagréments.
Un levier écologique majeur pour le logement de demain
Adopter le compostage, c’est transformer son logement en un maillon actif de la préservation de l’environnement. En traitant vos déchets sur place, vous réduisez drastiquement l’empreinte carbone liée au transport et au traitement industriel des ordures ménagères.De plus, le compostage favorise la séquestration du carbone dans le sol, limitant ainsi les émissions de gaz à effet de serre. C’est une démarche de résilience qui redonne de l’autonomie au citoyen tout en soignant la terre.
